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写在前面的话 禹州的吃货界又“地震”了，这次曝光的是滨河路西段160号的薛师傅酸菜鱼店。禹州人喜欢吃鱼，可能也有不少人去过这里，可当您亲眼见到“薛师傅酸菜鱼店”的食品操作加工、经营场所脏乱差，烹饪场所排风设备存在大量油迹，长期未进行清理，餐饮具消毒设施形同虚设，餐饮具未经消毒提供使用，您还吃得下去吗？
以下内容全部来自 “禹州市市场监督管理局”图片 全部是“薛师傅酸菜鱼店”现场拍摄  近日， 市场监管局执法人员 监督检查时发现 位于滨河路西段160号的薛师傅酸菜鱼店， 检查中该店正在进行餐饮服务活动， 存在以下问题：
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3名食品从业人员健康证明已过效期；
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食品操作加工、经营场所脏乱差；
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烹饪场所排风设备存在大量油迹， 长期未进行清理； 餐饮具消毒设施形同虚设， 餐饮具未经消毒提供使用。
依法“挂黑牌 责令整改 针对该店负责人食品安全意识差， 没有落实食品安全制度等存在的问题， 市场监管局执法人员责令该店立即整改， 挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌， 对存在的违法行为立案调查。
禹州关注温馨提示： 提示广大消费者谨慎前往就餐。同时敦促广大食品经营者认真做好食品安全和卫生环境治理工作。 |
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